Essere un senza tetto è difficile per tutti, ma per le donne è molto più pericoloso e molto più alienante che per gli uomini.

Lo chef stellato Daniel Boulud, francese con sede a New York, porta la sua raffinata tecnica culinaria francese nel piatto più tipicamente americano: l'hamburger. Scopri il segreto che rende questo hamburger il più costoso del mondo.

Ci sono scuole che non servono più il pollo, sostenendo che i bambini non lo mangiano quando viene servito per paura dell'influenza aviaria. Il sindaco è alla base di questa decisione, nonostante le proteste di genitori e allevatori, e si giustifica citando "il principio di cautela".

Il numero di studenti francesi interessati allo studio del cinese è cresciuto notevolmente negli ultimi dieci anni. Nonostante al momento rimane un insegnamento offerto solo dalle scuole d'élite, il governo francese spera di renderlo più accessibile a tutte le scuole nel prossimo futuro.

Ventotto anni fa, il francese Michel Garcia si innamorò dell'Isola di Pasqua, luogo di acque azzurre trasparenti e moai mozzafiato. Da allora, si è tenuto impegnato come istruttore di sub e ha persino scoperto una nuova specie di conchiglia!

Che bei leopardi delle nevi e tartarughe del Madagascar! Il programma europeo protegge le specie rare in via d'estinzione come quelle di questi zoo, con l'obiettivo di riuscire a rimetterle un giorno in natura.

L'isola Mauritius ha un piano preventivo per il problema del virus Chikungunya, contrariamente all'isola della Riunione.

Il cantante francese Serge Gainsbourg è ancora ricordato dai suoi fan, da rocker inglesi e autori francesi.

Il dolore e come gestirlo al meglio è un aspetto sempre più considerato dai membri della comunità medica. Alcuni ospedali hanno persino nominato dei "medici speciali" per aiutare i pazienti nella gestione del dolore e altri stanno aprendo dei centri specializzati.

Ci sono avvertimenti sui pacchetti di sigarette, sulle bottiglie di alcolici, ma serve prevenzione anche per i cibi troppo calorici? Chi è che non sa che alcuni alimenti possono farci ingrassare e danneggiare la nostra salute?

Un robot viene inviato sul fondo dell'oceano per esplorare il suo camino minerale e raccogliere organismi viventi che possono vivere lì senza luce solare.

L'insegnante di scuola superiore, Karen Montet-Toutain, è stata vittima di uno dei peggiori casi di violenza scolastica: accoltellata da uno studente nella sua classe. Ha scritto un libro sulla vicenda e spera nella riabilitazione del suo aggressore.

La famiglia imperiale del Giappone accoglie dopo oltre quarant'anni il primo principe maschio.

I tuoi libri di testo scolastici ti sono mai sembrati più confusi che istruttivi, più falsi che accurati? Uno studio di qualche anno fa ha mostrato che alcuni libri di testo francesi potrebbero aver bisogno di una piccola revisione dei contenuti.

Due donne (una francese, una americana) parlano delle loro nuove carriere come proprietarie di vigneti. Con la crescente popolarità dei vini del nuovo mondo, la terra nella regione francese di Bordeaux sta diventando più economica.