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Yabla Francese
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Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Canada

Avete mai sentito parlare dei Pleurotus, conosciuti anche come funghi ostrica? Noi no, fino a quando abbiamo fatto visita alla cucina dei Les Héritiers. Cosa c'è di meglio di un piatto di Pleurotus, b...

Le Journal - La bougie du sapeur

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Questo giornale, che si chiama "La candela del geniere" (un geniere è tradizionalmente un soldato che disinnesca le mine) viene pubblicato solo negli anni bisestili. Ma come può essere economicamente ...

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Canada

Da più di dieci anni, Les Héritiers (Gli Eredi), un ristorante di Montréal specializzato in cucina francese che utilizza ingredienti del Quebec, ci delizia con risotti allo zenzero marinato o carré di...

Le Journal - Dentisterie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Denti che si rigenerano? O nuovi denti che crescono negli adulti? I dentisti francesi condividono con noi i segreti della loro ricerca scientifica che potrebbe presto significare la fine della famosa ...

Le Journal - Le Polaroid

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Gli hipster di tutto il mondo sono certamente in lutto per la perdita del loro oggetto d'arte preferito di istantanea nostalgia: la Polaroid. Con la recente chiusura degli ultimi due stabilimenti rima...

Canadian Chocolate Seller - Chocolats

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Canada

Montreal è famosa per l'hockey, ma a chi interessa l'hockey se si può avere del cioccolato? Edith Gagnon, proprietaria di La Maison Cakao, ci mostra la magia dietro la preparazione dei suoi deliziosi...
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