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Yabla Francese
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Descriptions

Farmer François - Le stand de légumes

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Canada

Régalez-vous des yeux avec quelques produits biologiques de toute première qualité que le Québec a à offrir! François le fermier nous montre les meilleurs fruits et légumes du mois de Novembre -- de produits de base comme les pommes, les pommes de terre et l’aïl jusqu’aux produits que l’on voit moins fréquemment sur le marché, comme les aubergines et le chou-rave.

France 3 - Les conséquences de la crise du beurre

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Les Français sont prêts à se serrer la ceinture pour acheter leur croissants et leurs gateaux préférés. En effet, le prix du beurre ayant augmenté, certains boulangers tardent à répercuter la hausse. Et pas question de changer la recette et de mettre moins de beurre!

Le Journal - Champagne

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Que trouve-t-on dans un nom? Beaucoup de choses, s’avère-t-il! Grâce aux changements dans la répartition des terres ayant droit à l’Appellation d’Origine Contrôlée du champagne (ou AOC, méthode française de dénommer aliments et vins selon leur région), des fermiers pourront bientôt commencer à cultiver un champagne officiel. Mais tout le monde n’est pas gagnant- certains fermiers perdront cette appellation prestigieuse.

Le Journal - Le poulet dans les cantines

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.

Captions

Nadjma - Thali

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Réunion

Nadjma spiega cos'è un thali e come prepararlo. Sei curioso? Guarda questo video per saperne di più!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 28 [fr]: La Réunion, pour terminer, ça se situe
Caption 28 [it]: La Riunione, per terminare, è situata

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Dopo aver osservato passo passo la realizzazione delle deliziose ricette di Madre Francesco d'Assisi per il pranzo di Natale, è giunto il momento di mettersi ai fornelli!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 20 [fr]: Les pommes de terre au caramel,
Caption 20 [it]: Le patate al caramello,

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

In questo secondo episodio nell'abbazia di Pesquié, madre Francesco d'Assisi prepara la torta Saint-Hélier che è una ricetta tipicamente inglese. Scopriamo insieme a lei tutti gli ingredienti di questa ricetta tradizionale!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 1 [fr]: Pour la deuxième recette de l'émission, les pommes de terre au caramel,
Caption 1 [it]: Per la seconda ricetta della trasmissione, le patate al caramello,

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Nell'abbazia di Pesquié in Ariège, le sorelle Benedettine si preparano a festeggiare il Natale con celebrazioni religiose, piatti tipici e regali fatti a mano.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 34 [fr]: et si l'on veut, de quelques crevettes décortiquées pour garnir par-dessus en dernier.
Caption 34 [it]: e se vogliamo, qualche gambero sgusciato per decorare sopra alla fine.

Sophie et Patrice - La pluie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Francia

Sophie e Patrice conversano mentre vanno al mercato in una giornata fredda e piovosa. Sophie si lamenta del freddo e della pioggia mentre Patrice dice che il maltempo non lo infastidisce affatto!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.
Caption 30 [it]: Qualche castagna, ecco, per terminare.

Marie & Jeremy - Potage - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Una buona zuppa ti aspetta nella cucina di Sarah, sul suo canale "Plus, Plus, Plus". Comunque, anche se purtroppo non puoi gustare la zuppa, imparerai un sacco di vocaboli sulla cucina.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 32 [fr]: Pour terminer,
Caption 32 [it]: Per terminare,

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Patricia ci offre la sua torta dei re mentre ci spiega l'origine di questa deliziosa tradizione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 11 [fr]: et parfois même le début du mois de février
Caption 11 [it]: e talvolta anche l'inizio del mese di febbraio

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Francia

Il prezzo del burro è salito alle stelle e i francesi sono preoccupati. Cosa metteranno sulle loro fette di pane tostato? E i panettieri nei loro cornetti? In questo video conoscerete tutti i fattori che hanno contribuito all'aumento vertiginoso del prezzo di questo prezioso ingrediente della cucina francese.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 75 [fr]: Qu'est-ce qui se passe derrière tout ça? -Alors...
Caption 75 [it]: Che cosa succede [c'è] dietro tutto questo? -Dunque...

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

In questo terzo episodio sulla madeleine di Liverdun in Lorena, imparerai qualcosa in più sull'origine della madeleine che, si dice, risalga al Medioevo.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 58 [fr]: de la Lorraine, du terroir,
Caption 58 [it]: della Lorena, del territorio,

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Lionel è in un negozio di specialità della Lorena che vende madeleine di tutti i tipi, Perlé e acquavite di mirabella. Insomma, solo cose buone. Se sei in Lorena, non mancare di andare a Liverdun per assaggiare queste deliziose specialità!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 5 [fr]: qui représente le terroir de la Lorraine,
Caption 5 [it]: che rappresenta il territorio della Lorena,
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 70 [fr]: C'est que je me suis retrouvée au mois de février,
Caption 70 [it]:
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