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Yabla Francese
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─ Video: 31-45 di 102 Per un totale di 5 ore 4 minuti

France 3 - Les conséquences de la crise du beurre Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

I francesi sono pronti a stringere la cinghia per comprare i loro cornetti e i loro dolci preferiti. In effetti, il prezzo del burro è aumentato e per i pasticceri è fuori questione cambiare le ricette e utilizzare meno burro nei loro dolci!

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Osserviamo Frédéric ottenere un ottimo succo di mela. Una volta spremuto e filtrato, il succo decanta in un recipiente per ventiquattro ore.

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Nella seconda parte di questo video su come ottenere il succo di mele, Frédéric ci mostra come trasformare il succo di mele in sidro attraverso un processo di fermentazione.

Il était une fois la pâtisserie - Bûche de Noël

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Francia

Ecco la videoricetta del tronchetto di Natale, il dolce natalizio tradizionale francese. Cosa aspetti a provarla? È semplicissima da realizzare ed è anche veloce!

JB - La tarte aux mirabelles Visualizza serie

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Francia

JB ci ha preparato una deliziosa torta di prugne mirabelle senza glutine. Buongustai, adesso tocca a voi provare la ricetta!

JB - La ratatouille Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Concedetevi una pausa con JB che prepara una deliziosa ratatouille. Se avete delle buone verdure estive di stagione, approfittatene per farla anche voi a casa vostra!

JB - La polenta Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

JB ti spiegherà come fare la polenta, una semplice ricetta mediterranea che può accompagnare tutti i tipi di piatti. Ai fornelli!

Joanna - Torréfaction du faubourg Visualizza serie

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Francia

Joanna ci presenta un piccolo negozio chiamato "La Torréfaction du Faubourg", nome riferito alla proprietaria che tosta personalmente il suo caffè. L'unica cosa che manca in questo video, purtroppo, è poterne sentire l'aroma ma tutto sembra essere delizioso ... cioccolata, spezie, tisane e caffè!

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Francia

Nell'abbazia di Pesquié in Ariège, le sorelle Benedettine si preparano a festeggiare il Natale con celebrazioni religiose, piatti tipici e regali fatti a mano.

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Francia

In questo secondo episodio nell'abbazia di Pesquié, madre Francesco d'Assisi prepara la torta Saint-Hélier che è una ricetta tipicamente inglese. Scopriamo insieme a lei tutti gli ingredienti di questa ricetta tradizionale!

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Dopo aver osservato passo passo la realizzazione delle deliziose ricette di Madre Francesco d'Assisi per il pranzo di Natale, è giunto il momento di mettersi ai fornelli!

LCM - Recette: Crêpes Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Francia

Ascoltate la vivace discussione su questo set attorno ad Annette che ci offre, in fretta e furia, una deliziosa ricetta per le crêpes!

LCM - Le champagne parfait pour Nouvel An! Visualizza serie

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Francia

Lo champagne è il vino preferito per i festeggiamenti di fine anno. Per aiutarti a degustarlo al meglio, questo produttore ti spiegherà tutto. Scoprirai anche, tra le altre cose, da dove vengono le famose bollicine nel tuo bicchiere... perché il bicchiere ha una certa importanza.

Le Journal - Gourmet en Bretagne Visualizza serie

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Francia

Fate i vostri acquisti al mercato di Rennes, la capitale storica della Bretagna, e unitevi all'assistente dello chef Rachel Gesbert che condivide con noi l'arte culinaria bretone.

Le Journal - Chocolats Visualizza serie

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Francia

I francesi prendono molto sul serio i loro cioccolatini! Questo negozio punta alla perfezione, unendo gusto e design, tanto da presentare le dolci creazioni come gioielli o pietre preziose.

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