Yabla Francese
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─ Video: 1-8 di 8 Per un totale di 0 ore 27 minuti

Descriptions

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4:49

Le saviez-vous? - L'art culinaire français

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Dans cet épisode de "Le saviez-vous ?" on parle de la gastronomie française et des habitudes alimentaires des Français.
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2:18

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Canada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!
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3:21

Sophie et Alexandre - La galette des rois

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Sophie et Alexandre parlent de la tradition française du gâteau des rois pour l'épiphanie. Sophie obtiendra-t-elle la fève cette fois-ci ? Découvrez-le.

Captions

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3:57

Le saviez-vous? - Comment faire des crêpes

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Raggiungete Patricia in cucina. Creerà delle buone crêpes e condividerà con voi la sua ricetta di famiglia.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 1 [fr]: Que vous fêtiez la Chandeleur, cette vieille tradition française,
Caption 1 [it]: Che festeggiate la Candelora, quest'antica tradizione francese,
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4:19

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

In questo video scoprirai la famosa tradizione della "torta dei re", celebrazione che in Francia si svolge il 6 gennaio, giorno dell'Epifania.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 23 [fr]: Cette vieille tradition française
Caption 23 [it]: Questa vecchia tradizione francese
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2:52

Parigot - Le bistrot

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Venite a conoscere la proprietaria del bistrot "Parigot". Questo incantevole ristorante è un'oasi francese nei distretti di Soho, Chinatown e Little Italy a Manhattan.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 16 [fr]: On nous a décrit comme étant une île française dans un... dans une mer chinoise,
Caption 16 [it]: Ci hanno descritto come fossimo un'isola francese in un... in un mare cinese.
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3:04

Visiter un yacht - Dans la cuisine

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Chi ha detto che a bordo non si può preparare un buon piatto di pasta? Patrick Barbary, il capitano di questo yacht, ci mostra come prepara la pasta al sugo per lui e la sua truppa.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 10 [fr]: Alors bien sûr, on ne voyage pas sans notre petite pâtisserie française, un croissant.
Caption 10 [it]: Allora certamente, non viaggiamo senza la nostra piccola pasticceria francese, un cornetto.
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2:28

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Canada

Avete mai sentito parlare dei Pleurotus, conosciuti anche come funghi ostrica? Noi no, fino a quando abbiamo fatto visita alla cucina dei Les Héritiers. Cosa c'è di meglio di un piatto di Pleurotus, brie, lumache e aglio, tutto in pasta sfoglia? Pancia mia fatti capanna!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 13 [fr]: Après on va ajouter de l'échalote française.
Caption 13 [it]: Dopo aggiungeremo dello scalogno francese.

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