Yabla Francese
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Descriptions

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1:50
utoob

France 3 - Les conséquences de la crise du beurre

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Francia

Les Français sont prêts à se serrer la ceinture pour acheter leur croissants et leurs gateaux préférés. En effet, le prix du beurre ayant augmenté, certains boulangers tardent à répercuter la hausse. Et pas question de changer la recette et de mettre moins de beurre!
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1:26

Le Journal - Champagne

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Que trouve-t-on dans un nom? Beaucoup de choses, s’avère-t-il! Grâce aux changements dans la répartition des terres ayant droit à l’Appellation d’Origine Contrôlée du champagne (ou AOC, méthode française de dénommer aliments et vins selon leur région), des fermiers pourront bientôt commencer à cultiver un champagne officiel. Mais tout le monde n’est pas gagnant- certains fermiers perdront cette appellation prestigieuse.
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1:44

Le Journal - Le poulet dans les cantines

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.

Captions

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4:50
utoob

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Dopo aver osservato passo passo la realizzazione delle deliziose ricette di Madre Francesco d'Assisi per il pranzo di Natale, è giunto il momento di mettersi ai fornelli!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 20 [fr]: Les pommes de terre au caramel,
Caption 20 [it]: Le patate al caramello,
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4:01
utoob

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

In questo secondo episodio nell'abbazia di Pesquié, madre Francesco d'Assisi prepara la torta Saint-Hélier che è una ricetta tipicamente inglese. Scopriamo insieme a lei tutti gli ingredienti di questa ricetta tradizionale!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 1 [fr]: Pour la deuxième recette de l'émission, les pommes de terre au caramel,
Caption 1 [it]: Per la seconda ricetta della trasmissione, le patate al caramello,
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5:24
utoob

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1

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Francia

Nell'abbazia di Pesquié in Ariège, le sorelle Benedettine si preparano a festeggiare il Natale con celebrazioni religiose, piatti tipici e regali fatti a mano.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 34 [fr]: et si l'on veut, de quelques crevettes décortiquées pour garnir par-dessus en dernier.
Caption 34 [it]: e se vogliamo, qualche gambero sgusciato per decorare sopra alla fine.
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3:24

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

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Francia

In questo terzo episodio sulla madeleine di Liverdun in Lorena, imparerai qualcosa in più sull'origine della madeleine che, si dice, risalga al Medioevo.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 58 [fr]: de la Lorraine, du terroir,
Caption 58 [it]: della Lorena, del territorio,
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2:47

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 2

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Francia

Lionel è in un negozio di specialità della Lorena che vende madeleine di tutti i tipi, Perlé e acquavite di mirabella. Insomma, solo cose buone. Se sei in Lorena, non mancare di andare a Liverdun per assaggiare queste deliziose specialità!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 5 [fr]: qui représente le terroir de la Lorraine,
Caption 5 [it]: che rappresenta il territorio della Lorena,
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3:52
utoob

France 24 - Réchauffement climatique : un danger pour le vin français - Part 1

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Francia

Il cambiamento climatico influenzerà la produzione del vino in Francia? La reputazione del vino francese è in pericolo? Cosa si può fare al riguardo? Scoprite tutto questo e molto ancora in questo dettagliato servizio speciale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 32 [fr]: Surprise: pour un même château sur un même terroir,
Caption 32 [it]: Sorpresa: per uno stesso castello su uno stesso terreno,
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2:56

Ostréiculture - Rencontre avec Gildas Mourier (Morbihan)

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Francia

Gildas ci porta in un parco d'ostricoltura dove vengono allevate le ostriche. Ritiene che sia un bel lavoro, difficile ma ne vale la pena.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 30 [fr]: Nous allons trier les huîtres en fonction de leur calibre.
Caption 30 [it]: Smisteremo le ostriche in funzione del loro calibro.
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1:56

TV Tours - Défendre les fromages au lait cru

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Francia

Voglia di formaggio? Guardate questo video che vi farà venire l'acquolina in bocca! Il formaggio ha un ruolo molto importante in Turenna, infatti anche nelle scuole i bambini possono scoprire e gustare diversi formaggi e ricette nel "ristorante" scolastico.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 11 [fr]: tout ce qu'on peut avoir et... on peut en faire beaucoup beaucoup plus, euh... derrière.
Caption 11 [it]: tutto quello che possiamo avere e... possiamo farne molto molto di più, eh... dietro.
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1:36

TV8 Mont Blanc - Vin : Visite de la cave du Cruet

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Francia

È risaputo che i francesi amano il vino, ma sapevi che la Francia è seconda alla Cina per consumo annuale di vino? I viticoltori della Savoia mettono molto amore e passione nella vinificazione, spesso è un affare di famiglia tramandato di generazione in generazione, come nel caso di David.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 25 [fr]: juste derrière la Chine.
Caption 25 [it]: subito dopo la Cina.
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4:49

Lucette - La confiture d'abricots

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Corrispondenze nella trascrizione
Caption 66 [fr]: Voilà, c'est le dernier pot.
Caption 66 [it]:
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2:01

Alsace 20 - Ouverture du marché de Noël de Colmar

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Francia

Nonostante il maltempo, i visitatori vengono numerosi per godere del mercatino di Natale di Colmar, in Alsazia. In questo video, i turisti parlano dei loro acquisti e i venditori spiegano perché amano lavorare da vent'anni in questo mercatino.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 27 [fr]: le produit du terroir. On met en valeur les artisans locaux.
Caption 27 [it]: il prodotto del territorio. Valorizziamo gli artigiani locali.
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1:23

Télé Lyon Métropole - Un restaurant... dans un bus!

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Francia

Il Trolley des Lumières ha in serbo per te delle belle sorprese! Questo ristorante itinerante a Lione, allestito su un autobus, ti porta alla scoperta di piazza dei Terreaux e dell'affresco dei lionesi, tra gli altri fantastici posti da visitare.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 13 [fr]: avant que le projet ne voie le jour le vingt juin dernier.
Caption 13 [it]: prima che il progetto vedesse la luce del giorno il venti giugno scorso.
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