Yabla Francese
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Descriptions

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3:52
utoob

France 24 - Réchauffement climatique : un danger pour le vin français - Part 1

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Francia

Le réchauffement climatique serait-il aussi la cause du changement de réputation des vins français? Vous en saurez plus en regardant ce documentaire de France Vingt-quatre qui nous explique ce phénomène en détail.
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4:15

Joanna - Torréfaction du faubourg

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Francia

Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!
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2:04

Agriculture verticale - TerraSphere - Part 1

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Canada

L’un des joueurs les plus redoutés de la LNH, Georges Laraque nous parle ici d’un projet innovatif: l’agriculture verticale, dont la technologie limite l’utilisation des ressources naturelles nécessaires à la culture de plantes.
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3:29

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

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Francia

Partager une tarte flambée entre amis? La chaîne de restaurant Flam’s est l’endroit parfait pour la déguster. Ici à Strasbourg, le plus ancien établissement à mettre cette tarte au menu a des caveaux en sous-sol ou bien des salles à l’étage si vous recherchez un peu plus d’intimité. Découvrez-les!
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1:44

Le Journal - Le poulet dans les cantines

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Francia

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.
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3:24

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

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Francia

Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.
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1:08

Le Journal - Contrôle des prix alimentaires - Part 3

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Francia

Christine Lagarde, ministre des Finances de France, se promène dans les allées d’un supermarché parisien, vérifiant au passage les prix actuels des produits laitiers du magasin, pour voir s’ils correspondent à ceux notés dans un rapport récent du consommateur français. Verdict? Il semble que les prix en rayon sont actuellement plus bas que ceux marqués dans le rapport. Mais les français peuvent rester assurés que ceci n’arrêtera pas l’enquête du gouvernement sur la hausse des prix dans le pays.
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Le Journal - Chocolats

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Francia

Les Français prennent leurs chocolats très au sérieux! Ce magasin vise la perfection, associant goût et design, et présente ses créations plus comme des bijoux ou pierres précieuses que comme des bonbons.

Captions

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3:17
utoob

Le Figaro - Recette du gibier (chevreuil) époque Louis XIV, au restaurant Ducasse

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Francia

Corrispondenze nella trascrizione
Caption 24 [fr]: La méthode la plus... commune est celle du rôti.
Caption 24 [it]:
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4:50
utoob

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

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Francia

Dopo aver osservato passo passo la realizzazione delle deliziose ricette di Madre Francesco d'Assisi per il pranzo di Natale, è giunto il momento di mettersi ai fornelli!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 74 [fr]: et déguster quelques jours plus tard, accompagné d'une crème à la vanille.
Caption 74 [it]: e degustare qualche giorno più tardi, accompagnata da una crema alla vaniglia.
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5:24
utoob

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1

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Francia

Nell'abbazia di Pesquié in Ariège, le sorelle Benedettine si preparano a festeggiare il Natale con celebrazioni religiose, piatti tipici e regali fatti a mano.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 60 [fr]: ou des fois même des petits désirs plus... plus gratuits,
Caption 60 [it]: o delle volte anche dei piccoli desideri più... più gratuiti [meno materiali],
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2:23

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

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Francia

Sophie e Patrice parlano degli utensili da cucina e Patrice ci dà qualche consiglio per non rischiare di bruciare il cibo.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 14 [fr]: Moi, personnellement, c'est ce que j'aime le plus, moi,
Caption 14 [it]: Io, personalmente, sono quelle che amo di più,
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1:22
utoob

Réveillon de Noël - Que mange-t-on lors de ce repas?

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Francia

Cosa mangiano i francesi per il cenone della vigilia di Natale? Cappone ripieno, ostriche e foie gras o... scorpioni disidratati?
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 36 [fr]: Les plus audacieux ont même la possibilité
Caption 36 [it]: I più audaci hanno anche la possibilità
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3:14

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 2

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Francia

Nella seconda parte di questo video su come ottenere il succo di mele, Frédéric ci mostra come trasformare il succo di mele in sidro attraverso un processo di fermentazione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 13 [fr]: on n'arrivera plus à l'évacuer.
Caption 13 [it]: non riusciremo più ad evacuarla [svuotarla].
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3:09

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 1

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Francia

Osserviamo Frédéric ottenere un ottimo succo di mela. Una volta spremuto e filtrato, il succo decanta in un recipiente per ventiquattro ore.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 29 [fr]: tout cet ensemble-là plus facilement.
Caption 29 [it]: tutto quell'insieme più facilmente.
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