voila - Cibo - Avanzato - Video

Ripasso Esercizi

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 107 [fr]: Voilà.
Caption 107 [it]:

Ripasso Esercizi

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Lionel ci porta dentro un negozio fantastico pieno di caramelle multicolori chiamate dragées, o confetti. Questo dolciume fa parte di una tradizione francese in quanto viene offerto durante matrimoni, battesimi e comunioni. Una dragée di qualità è creata grazie a mandorle di altissima qualità come l'Avola. Le mandorle più larghe richiedono un strato di zucchero più sottile, il che è considerato un segno di qualità poiché l'aroma delicato della mandorla non deve essere coperto dallo zucchero.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 95 [fr]: Voilà.
Caption 95 [it]: Ecco.

Ripasso Esercizi

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 3

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 9 [fr]: Voilà.
Caption 9 [it]:

Ripasso Esercizi

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 7 [fr]: Voilà.
Caption 7 [it]:

Ripasso Esercizi

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 1

Difficoltà: Avanzato

Francia

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 120 [fr]: Mamama, mais que voilà ?
Caption 120 [it]:

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Sophie ci dà la sua ricetta per delle madeleine perfette. Provala, ti divertirai!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 11 [fr]: Ben, c'est ce que je suis en train de faire. -Voilà.
Caption 11 [it]: Be', è quello che sto facendo. -Ecco.

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - La pluie

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Sophie e Patrice conversano mentre vanno al mercato in una giornata fredda e piovosa. Sophie si lamenta del freddo e della pioggia mentre Patrice dice che il maltempo non lo infastidisce affatto!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.
Caption 30 [it]: Qualche castagna, ecco, per terminare.

Ripasso Esercizi

Il était une fois la pâtisserie - Bûche de Noël - Part 1

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Ecco la videoricetta del tronchetto di Natale, il dolce natalizio tradizionale francese. Cosa aspetti a provarla? È semplicissima da realizzare ed è anche veloce!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 16 [fr]: Hop, la voilà, notre petite bûche.
Caption 16 [it]: Oplà, eccolo, il nostro tronchetto.

Ripasso Esercizi

Lionel et J.B. - Les crêpes au fromage

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Durante questa bella giornata estiva, Lionel decide di preparare delle crêpes ripiene di formaggio. Nonostante non siano leggere come previsto, il risultato non è niente male!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 27 [fr]: Voilà. -Donc c'est une... une recette personnelle?
Caption 27 [it]: Ecco. -Dunque è una... una ricetta personale?

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - Les crêpes

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Sophie e Patrice preparano le crêpes seguendo la ricetta di famiglia. Attenzione! Non si dosa nulla e bisogna fare tutto "a sentimento" ... Come ai tempi di sua nonna. Perciò, buona fortuna e buon appetito!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 43 [fr]: Voilà, comme la pâte à crêpes.
Caption 43 [it]: Ecco, come la pastella delle crêpes.

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 2

Difficoltà: Avanzato

Francia

Sophie e Patrice discutono di diverse varianti per la ricetta delle loro indivie al prosciutto. Pensano anche di aprire un ristorante, ma alla fine realizzano che in realtà preferiscono di gran lunga mangiare che cucinare!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 70 [fr]: Voilà, les bons restaurateurs
Caption 70 [it]: Ecco, i buoni ristoratori,

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 1

Difficoltà: Avanzato

Francia

Patrice dà a Sophie la ricetta dell'indivia al prosciutto. Provala e divertiti!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 1 [fr]: Ah c'était bon! -Voilà.
Caption 1 [it]: Ah era buono! -Ecco.

Ripasso Esercizi

Sophie et Patrice - Après le réveillon

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Sophie e Patrice si sentono pieni come dei tacchini dopo la vigilia di Natale. Sognano di festeggiare il prossimo Natale ai tropici... al sole, su una barca, mangiando solo pesce fresco appena pescato.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 44 [fr]: plein la gueule comme ça et tout et... Voilà.
Caption 44 [it]: buttare giù due o tre rospi in questo modo e tutto e... Ecco.

Ripasso Esercizi

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Nella seconda parte di questo episodio, imparerete tutto sulle olive, sulla loro fabbricazione e sulla differenza tra tapenade e paté di olive.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 42 [fr]: Voilà. Là, c'est pour ce qui concerne la... la tapenade.
Caption 42 [it]: Ecco. Questo per quanto riguarda la... la tapenade.

Ripasso Esercizi

Le saviez-vous? - La socca, spécialité niçoise

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

La "socca" è una specialità nizzarda molto popolare. Questo piccolo ristorante di Nizza la fa da anni... Non dimenticate di passare a provarla se siete in zona!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 7 [fr]: de l'eau, du sel et de l'huile d'olive. Voilà.
Caption 7 [it]: acqua, sale e olio d'oliva. Ecco.

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