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Ripasso Esercizi

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Il prezzo del burro è salito alle stelle e i francesi sono preoccupati. Cosa metteranno sulle loro fette di pane tostato? E i panettieri nei loro cornetti? In questo video conoscerete tutti i fattori che hanno contribuito all'aumento vertiginoso del prezzo di questo prezioso ingrediente della cucina francese.

Ripasso Esercizi

Alsace 20 - Pourquoi le bio est-il plus cher?

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

In Francia, il prezzo dei prodotti bio è relativamente alto. Si spera, però, che non sia così per sempre. Il Ministro dell'Agricoltura francese, infatti, ha da poco promesso un investimento di sei milioni di euro nel settore biologico. Scoprite di più sull'agricoltura bio francese in questo video.

Descriptions

Ripasso Esercizi

Le Journal - La truffe

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Quatre cents euros le kilo de champignons? Comme vous l’avez peut-être entendu, les truffes ne sont pas des champignons ordinaires et celles vendues au marché d’Aups sont réputées pour être les plus savoureuses.

Ripasso Esercizi

Le Journal - L'Institut du goût

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Francia

Les étudiants de l’Institut du Goût doivent s’initier doucement aux champagnes les plus fins, à l'art de la table et aux menus gastronomiques de haute qualité.

Ripasso Esercizi

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Canada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!