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Yabla Francese
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Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

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Francia

Il prezzo del burro è salito alle stelle e i francesi sono preoccupati. Cosa metteranno sulle loro fette di pane tostato? E i panettieri nei loro cornetti? In questo video conoscerete tutti i fattori che hanno contribuito all'aumento vertiginoso del prezzo di questo prezioso ingrediente della cucina francese.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 84 [fr]: qui a baissé de deux virgule huit pour cent cette année.
Caption 84 [it]: che è calata del due virgola otto per cento quest'anno.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 30 [fr]: La cellulite, baisse de la cellulite.
Caption 30 [it]:

Alsace 20 - Grain de Sel: Au Caveau de l'étable à Niederbronn-les-Bains

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Francia

Al ristorante Caveau de l'étable a Niederbronn-les-Bains in Alsazia, viene servito un buon pasto per una modica cifra di otto euro e settanta. Il risotto vi farà venire l'acquolina in bocca! Guardate il video per scoprire anche la ricetta!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 25 [it]: delle verdure fresche, dunque facciamo molta cottura a bassa temperatura anche, eh.
Caption 25 [fr]: des légumes frais, donc on fait beaucoup de cuissons en basse température aussi, hein.

Lionel - à la ferme

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Francia

Lionel ci mostra un'azienda agricola a conduzione familiare che possiede sessanta vacche da latte e quaranta vacche nutrici. Gli animali vengono allevati nelle migliori condizioni e l'azienda è molto ben attrezzata, c'è anche un rullo per poter lavare le vacche.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 53 [it]: Millequattrocento litri al giorno. -Ma non è... siamo in bassa stagione, ora.
Caption 53 [fr]: Mille quatre cents litres par jour. -Mais c'est pas... on est en période basse, là.

Alsace 20 - Grain de Sel: à l'Anatable à Dinsheim

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Francia

Un menù a 8 euro ... in un ambiente Zen? Joan Schmitt non solo "restaura" un vecchio bistrot alsaziano in uno stile moderno e raffinato, ma "restaura" anche la clientela di questo paese con una cucina di mercato che vi descrive con grande entusiasmo in questo video!
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Caption 40 [it]: e poi cuocerla in forno a bassa temperatura per due ore buone.
Caption 40 [fr]: et ensuite le cuire au four à basse température pendant deux bonnes heures.

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