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Yabla Francese
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─ Video: 76-90 di 99 Per un totale di 4 ore 55 minuti

Arles - Le marché d'Arles Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Se mai vi trovaste ad Arles assicuratevi di fermarvi al suo mercato di cibo fresco e delizioso, pieno di formaggi e verdure locali, e pesce appena pescato!

Arles - Le petit déjeuner Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Francia

Viaggiate con noi nel sud della Francia e scoprite con Éric cosa mangiano i francesi a colazione. Un video che vi farà venire l'acquolina in bocca!

Agriculture verticale - TerraSphere

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Canada

Georges Laraque, uno dei più temuti giocatori di hockey dell'NHL, ci illustra un progetto innovativo: l'agricoltura verticale, la cui tecnologia limiterà l'uso delle risorse naturali necessarie per la coltivazione delle piante.

Alsace 20 - Pourquoi le bio est-il plus cher? Visualizza serie

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Francia

In Francia, il prezzo dei prodotti bio è relativamente alto. Si spera, però, che non sia così per sempre. Il Ministro dell'Agricoltura francese, infatti, ha da poco promesso un investimento di sei milioni di euro nel settore biologico. Scoprite di più sull'agricoltura bio francese in questo video.

Alsace 20 - Mangez bien, mangez alsacien! Visualizza serie

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Francia

Armande ha trasformato una vecchia fattoria vicino a Strasburgo in un attraente negozio di alimentari, che ospita persino conigli e anatre. Secondo Armande, è anche uno dei pochi posti nel paese in cui poter comprare cibo. La sua attività è quindi un'attività che funziona!

Parigot - Le bistrot Visualizza serie

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Francia

Venite a conoscere la proprietaria del bistrot "Parigot". Questo incantevole ristorante è un'oasi francese nei distretti di Soho, Chinatown e Little Italy a Manhattan.

Actu Vingtième - Foire aux oignons Visualizza serie

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Francia

Si consiglia la visione ad un pubblico adulto

È una vera e propria fiera della cipolla, nella quale si può sapere se ci sarà un inverno freddo o mite e nella quale si possono imparare i significati più scandalosi che la parola "cipolla" assume in certi contesti.

Fanny parle des saisons - La Bouffe Visualizza serie

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Francia

Fanny non è solo un'esperta di moda a seconda delle stagioni ma conosce anche i piatti più prelibati. Qualcuno vorrebbe assaggiare la raclette o il rougail di salsiccia?

Cap 24 - Découverte d'un restaurant parisien Visualizza serie

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Francia

Entrate in questo favoloso ristorante e bar nel diciannovesimo "arrondissement" di Parigi e osservate quello che stanno preparando lo chef ed il barman. Fate attenzione però, i cocktail solo a stomaco pieno!

Visiter un yacht - Dans la cuisine Visualizza serie

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Francia

Chi ha detto che a bordo non si può preparare un buon piatto di pasta? Patrick Barbary, il capitano di questo yacht, ci mostra come prepara la pasta al sugo per lui e la sua truppa.

Le Journal - Dilemme des restaurants Visualizza serie

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Francia

A cosa deve ricorrere un ristoratore per trovare la ricetta perfetta per compensare il rincaro delle materie prime senza scontentare il cliente finale? Aritmetica o stregoneria?

Le Journal - Les vignobles Visualizza serie

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Francia

Due donne (una francese, una americana) parlano delle loro nuove carriere come proprietarie di vigneti. Con la crescente popolarità dei vini del nuovo mondo, la terra nella regione francese di Bordeaux sta diventando più economica.

Le Journal - Publicité anti-calories Visualizza serie

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Francia

Ci sono avvertimenti sui pacchetti di sigarette, sulle bottiglie di alcolici, ma serve prevenzione anche per i cibi troppo calorici? Chi è che non sa che alcuni alimenti possono farci ingrassare e danneggiare la nostra salute?

Le Journal - Champagne Visualizza serie

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Francia

Cosa c'è in un nome? Si direbbe... molto! Grazie ai cambiamenti nella distribuzione dei terreni aventi diritto alla Denominazione di Origine Controllata di champagne (DOC), questi agricoltori potranno presto iniziare a coltivare uno champagne ufficiale. Ma non tutti sono vincitori: solo alcuni agricoltori perderanno questa prestigiosa designazione.

Le Journal - Contrôle des prix alimentaires - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Francia

Nella prima parte di questa trilogia del Journal, si discute delle misure d'emergenza richieste dal governo per far fronte all'aumento dei prezzi alimentari in Francia.

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