Montreal è famosa per l'hockey, ma a chi interessa l'hockey se si può avere del cioccolato? Edith Gagnon, proprietaria di La Maison Cakao, ci mostra la magia dietro la preparazione dei suoi deliziosi cioccolatini.

Da più di dieci anni, Les Héritiers (Gli Eredi), un ristorante di Montréal specializzato in cucina francese che utilizza ingredienti del Quebec, ci delizia con risotti allo zenzero marinato o carré di agnello con salsa all'aglio e rosmarino. Ma non è il cibo l'unico elemento che rende "Les Héritiers" così popolare, infatti, ognuno può portare il proprio vino da casa!

Avete mai sentito parlare dei Pleurotus, conosciuti anche come funghi ostrica? Noi no, fino a quando abbiamo fatto visita alla cucina dei Les Héritiers. Cosa c'è di meglio di un piatto di Pleurotus, brie, lumache e aglio, tutto in pasta sfoglia? Pancia mia fatti capanna!

Daniel ci porta alla scoperta di île Saint-Louis, piccolo gioiello sulla Senna. È molto semplice arrivarci: basta attraversare il ponte sull’île de la Cité che avvisterete proprio davanti all’imponente sagoma di Notre-Dame de Paris.

Grazie alla medicina moderna, il 60% dei neonati molto prematuri non ha conseguenze legate alle difficili condizioni della loro nascita.

Nonostante in passato non sia stata sempre apprezzata e sia spesso stata chiamata "l'asparago di ferro", oggi la torre Eiffel è il monumento più famoso di Parigi e uno tra i più celebri nel mondo. In questo video, un esperto ci dà dei preziosi consigli su quando visitarla e da dove poter godere di una vista mozzafiato.

Torniamo nell'atmosfera dei Giochi Olimpici di Grenoble del 1968. “Tredici giorni in Francia” è il nome del documentario realizzato all'epoca da Claude Lelouch. Il docu-film è stato ricolorizzato e presentato in anteprima al pubblico venerdì ad Albertville.

Georges Laraque, uno dei più temuti giocatori di hockey dell'NHL, ci illustra un progetto innovativo: l'agricoltura verticale, la cui tecnologia limiterà l'uso delle risorse naturali necessarie per la coltivazione delle piante.

Una quarantina di persone testimonieranno davanti alle telecamere sulla vita marittima di Concarneau. Testimonianze che i visitatori potranno presto scoprire sul proprio smartphone grazie alla tecnologia dei codici QR.

Nel primo episodio di questo documentario sul Quebec, un giovane francese condivide le sue impressioni sul Canada. Nel video sono presenti anche dei commenti di gente che considera i francesi snob o semplicemente molto educati.

Joanna si è appena trasferita in un appartamento nuovo, leggermente più grande del precedente. Ci invita a fare un giro a casa usa ed utilizza tante parole interessanti. Aprite le orecchie, c'è tanto da imparare!

Lionel ci mostra un'azienda agricola a conduzione familiare che possiede sessanta vacche da latte e quaranta vacche nutrici. Gli animali vengono allevati nelle migliori condizioni e l'azienda è molto ben attrezzata, c'è anche un rullo per poter lavare le vacche.

Oggi Parigi sarebbe una città totalmente diversa se il piano urbanistico dell'architetto svizzero Le Corbusier si fosse realizzato. Per fortuna, il 4 agosto 1962, fu approvata la legge Malraux che mira alla salvaguardia dei quartieri storici.

Venite a fare un giro nella boutique "La dilettante". Troverete un insieme di pittura su legno, tessuti per cuscini o tende, borse in lino decorate a mano, tutto questo caratterizzato da diversi temi, come il mare, la campagna o l'infanzia.

"Demain" (Domani) è un film documentario di Cyril Dion e di Mélanie Laurent. In vista di una catastrofe mondiale, è necessario correre ai ripari, perché il nostro pianeta non può sostenere ancora a lungo l'attuale ritmo di sfruttamento delle sue risorse, e le conseguenze ambientali minacciano niente meno che l'estinzione della specie umana per come la conosciamo. Cyril Dion e Mélanie Laurent hanno deciso di intraprendere un viaggio in cerca delle possibili soluzioni attraversando parte dell'Europa e degli Stati Uniti, approdando fino in India.