A cosa deve ricorrere un ristoratore per trovare la ricetta perfetta per compensare il rincaro delle materie prime senza scontentare il cliente finale? Aritmetica o stregoneria?

Il Salone del Libro 2008 ha ricevuto come ospite d'onore il presidente dello Stato di Israele. Benché fossero presenti scrittori ostili alla politica dello Stato ebraico nei confronti della Palestina, questo non ha impedito il boicottaggio da parte di sei nazioni.

Les Nubians hanno collaborato con il padre della Bossa Nova, Henri Salvador, per comporre una bella melodia dedicata agli orfani di genitori malati di AIDS.

Non confondere l'Arca di Noè con l'Arca di Zoé. Si dice che il primo abbia salvato due rappresentanti di ogni specie di creature viventi, e il secondo afferma di aver cercato di salvare i bambini. I membri coinvolti in questo schema di sottrazione di minori sono stati giudicati colpevoli, ma chi dovrebbe pagare la restituzione?

Lhasa, la capitale del Tibet, è diventata una città cinese in cui la metà dei cinquecentomila abitanti sono cinesi e i monaci sono posti sotto stretta sorveglianza. È vietato anche solo possedere una foto del Dalai Lama.

Ci sono avvertimenti sui pacchetti di sigarette, sulle bottiglie di alcolici, ma serve prevenzione anche per i cibi troppo calorici? Chi è che non sa che alcuni alimenti possono farci ingrassare e danneggiare la nostra salute?

Qual è il modo migliore per spiegare gli orrori dell'Olocausto a dei bambini di nove anni? Il Memoriale dell'Olocausto in Francia ha fatto in modo che i bambini non restassero troppo turbati dalla visita. Alcune immagini sono state riposte lontano dalla loro vista e la visita è stata pensata proprio per dei ragazzi giovani. Lo scopo è far conoscere ai bambini questo terribile periodo storico senza però traumatizzarli troppo.

Nella prima parte di questa trilogia del Journal, si discute delle misure d'emergenza richieste dal governo per far fronte all'aumento dei prezzi alimentari in Francia.

Siamo di nuovo a Central Park. Questa volta, due ragazze francesi, Barbara e Lorraine, discutono della politica in Francia. In particolare, esprimono la loro opinione sull'elezione del Presidente Nicolas Sarkozy e raccontano cosa è successo dopo l'approvazione della legge "Contrat première embauche".

Che bei leopardi delle nevi e tartarughe del Madagascar! Il programma europeo protegge le specie rare in via d'estinzione come quelle di questi zoo, con l'obiettivo di riuscire a rimetterle un giorno in natura.

Il numero di studenti francesi interessati allo studio del cinese è cresciuto notevolmente negli ultimi dieci anni. Nonostante al momento rimane un insegnamento offerto solo dalle scuole d'élite, il governo francese spera di renderlo più accessibile a tutte le scuole nel prossimo futuro.

Ci sono scuole che non servono più il pollo, sostenendo che i bambini non lo mangiano quando viene servito per paura dell'influenza aviaria. Il sindaco è alla base di questa decisione, nonostante le proteste di genitori e allevatori, e si giustifica citando "il principio di cautela".

Essere un senza tetto è difficile per tutti, ma per le donne è molto più pericoloso e molto più alienante che per gli uomini.

Marianne è il simbolo della repubblica francese e queste radici risalgono alla rivoluzione del 1789. I sindaci francesi sono pronti per una Marianne di colore?

In Francia si viene automaticamente iscritti nelle liste elettorali una volta raggiunta l'età per votare.