Essere un senza tetto è difficile per tutti, ma per le donne è molto più pericoloso e molto più alienante che per gli uomini.

Lo chef stellato Daniel Boulud, francese con sede a New York, porta la sua raffinata tecnica culinaria francese nel piatto più tipicamente americano: l'hamburger. Scopri il segreto che rende questo hamburger il più costoso del mondo.

Anche nei suoi sogni più folli, Jules Verne non avrebbe mai immaginato un giro del mondo in cinquanta giorni. Ma è proprio quello che hanno fatto il Capitano Peyron e l'equipaggio dell'Orange Deux: battere il precedente record mondiale.

Amadou e Mariam cantano in duetto con Manu Chao una canzone dai temi sociali quali l'immigrazione e il distacco.

Il numero di studenti francesi interessati allo studio del cinese è cresciuto notevolmente negli ultimi dieci anni. Nonostante al momento rimane un insegnamento offerto solo dalle scuole d'élite, il governo francese spera di renderlo più accessibile a tutte le scuole nel prossimo futuro.

Ventotto anni fa, il francese Michel Garcia si innamorò dell'Isola di Pasqua, luogo di acque azzurre trasparenti e moai mozzafiato. Da allora, si è tenuto impegnato come istruttore di sub e ha persino scoperto una nuova specie di conchiglia!

Montreal è famosa per l'hockey, ma a chi interessa l'hockey se si può avere del cioccolato? Edith Gagnon, proprietaria di La Maison Cakao, ci mostra la magia dietro la preparazione dei suoi deliziosi cioccolatini.

Da più di dieci anni, Les Héritiers (Gli Eredi), un ristorante di Montréal specializzato in cucina francese che utilizza ingredienti del Quebec, ci delizia con risotti allo zenzero marinato o carré di agnello con salsa all'aglio e rosmarino. Ma non è il cibo l'unico elemento che rende "Les Héritiers" così popolare, infatti, ognuno può portare il proprio vino da casa!

Questo giornale, che si chiama "La candela del geniere" (un geniere è tradizionalmente un soldato che disinnesca le mine) viene pubblicato solo negli anni bisestili. Ma come può essere economicamente redditizio un periodico che esce sono il 29 febbraio? Forse è vero quello che dicono: "Non bisogna esagerare".

Siamo di nuovo a Central Park. Questa volta, due ragazze francesi, Barbara e Lorraine, discutono della politica in Francia. In particolare, esprimono la loro opinione sull'elezione del Presidente Nicolas Sarkozy e raccontano cosa è successo dopo l'approvazione della legge "Contrat première embauche".

Uno dei più giovani membri del team Yabla Francese, si racconta in un'intervista a Central Park.

Rifatevi gli occhi con alcuni dei migliori prodotti biologici che il Quebec ha da offrire! Il contadino François ci mostra tutto il meglio della frutta e verdura di novembre, dagli alimenti base, come mele, patate e aglio... alle offerte meno usuali, come melanzane nere e cavolo rapa.

La sua storia emozionante e tragica ha commosso milioni di persone. Da bambina ebrea di otto anni durante la seconda guerra mondiale, fu accolta dai lupi selvaggi e camminò per migliaia di chilometri alla ricerca della sua famiglia. Suona troppo poco plausibile per essere vero? In effetti è così. La sua storia è finzione e, in realtà, non è neanche ebrea. Sebbene possa essere la James Frey dei racconti francesi della seconda guerra mondiale, il suo avvocato sostiene che non ha fatto del male a nessuno.

Bertrand Pierre è un musicista che canta la struggente poesia del grand écrivain Victor Hugo. Un uomo dai mille talenti, Bertrand Pierre si esibisce dal vivo e anche in versione acustica.

Molto spesso vediamo foto di personaggi famosi sulla quarantina o più, che portano avanti felicemente una gravidanza o spingono una carrozzina. Ma secondo la maggior parte dei medici, le possibilità di concepire diminuiscono drasticamente nelle donne che hanno superato i trentotto anni di età. Le moderne cure per l'infertilità aiutano a concepire un figlio, ma tali trattamenti spesso si rivelano finanziariamente, emotivamente e fisicamente estenuanti.